EkoPlanet.lv
Sākums Organiska malta kurkuma EKO PLANET, 500 g
Ekologiška malta ciberžolė EKO PLANET, 500 g

Organiska malta kurkuma EKO PLANET, 500 g

14,99 € ar PVN

Kurkuma ir galvenā sastāvdaļa daudzos tradicionālajos ēdienos, īpaši Indijas virtuvē, un to izmanto arī tējas, lattes un citu dzērienu aromatizēšanai. Maigi asa un rūgta garšviela, kas ēdieniem piešķir dzeltenīgu nokrāsu.

Produkts nav pieejams

Produkts pievienots grozam.

Code: EP-CIBE-500

Sertifikāti:

LT EKO-001
Non-EU Agriculture

Par produktu

Kurkuma, saukta arī par kurkumu (latīņu: Curcuma longa) ir ingveru dzimtas tropu daudzgadīgs lakstaugs, kura dzimtene ir Dienvidaustrumu Indija. Šis augs tur aug dabiski. Kā garšvielu kurkumu audzē Šrilankā, Indonēzijā, Ķīnā, Japānā u.c. tropiskajos reģionos.

Izmantojiet kurkumu dažādās mērcēs, zupās, sautējumos un dažādos gaļas vai zivju ēdienos.

Kurkumai ir silta, rūgta garša, un to bieži izmanto karija pulveros un dažādos ēdienos, lai pievienotu krāsu un garšu. Papildus kulinārijas izmantošanai kurkuma tiek izmantota tradicionālajā medicīnā tās pretiekaisuma, antioksidantu un pretmikrobu īpašību dēļ.
Interesanti! Šeit ir daži iespējamie kurkuma ieguvumi veselībai:
1. Pretiekaisuma īpašības: tiek uzskatīts, ka kurkumai piemīt dabiska pretiekaisuma iedarbība, kas var palīdzēt cīnīties ar iekaisuma stāvokļiem.
2. Antioksidanta aktivitāte: Kurkumai piemīt antioksidanta īpašības, kas var palīdzēt neitralizēt brīvos radikāļus organismā, kas veicina novecošanos un dažādas slimības.
3. Locītavu veselība: daži cilvēki izmanto kurkumu kā uztura bagātinātāju, lai uzturētu labu locītavu veselību un atvieglotu artrīta simptomus.
4. Gremošanas veselība: kurkumu tradicionāli izmanto, lai uzlabotu gremošanu un mazinātu vēdera uzpūšanos.
5. Sirds veselība: daži pētījumi liecina, ka kurkuma var dot labumu sirds veselībai, uzlabojot endotēlija (asinsvadu oderējuma) darbību un samazinot sirds slimību risku.
6. Smadzeņu veselība. Pašlaik tiek veikti pētījumi par kurkumīna iespējamo neiroprotektīvo iedarbību, kas liecina, ka tam var būt nozīme smadzeņu veselībā un neirodeģeneratīvo slimību riska mazināšanā.

Uzglabāšanas nosacījumi: uzglabāt sausā, vēsā, tumšā vietā.

Ražotājs: UAB EKO PLANET, Lietuva.
Izcelsmes valsts: Non EU

Sastāvdaļas

Sastāvdaļas: organiska malta kurkuma.

Iepakots vidē, kas satur glutēnu, riekstus, sezamu, soju saturošus produktus.

Lietošana

Izmantot dažādās mērcēs, zupās, sautējumos un dažādos gaļas vai zivju ēdienos.
Kopš seniem laikiem kurkuma sakneņi ir izmantoti ne tikai kā garšviela, bet arī kā ārstniecības augs. Garšvielām kurkuma sakneņus vāra un tvaicē, lai iegūtu vēlamo nokrāsu un sadalītu cieti. Vēlāk sakneņus žāvē saulē un samaļ. Kurkumai ir patīkami koka un sausas zemes aromāti, ar nedaudz rūgtenu un asu garšu.

Līdzīgas preces

Uzrakstīt recenziju

Organiska malta kurkuma EKO PLANET, 500 g

Organiska malta kurkuma EKO PLANET, 500 g

Kurkuma ir galvenā sastāvdaļa daudzos tradicionālajos ēdienos, īpaši Indijas virtuvē, un to izmanto arī tējas, lattes un citu dzērienu aromatizēšanai. Maigi asa un rūgta garšviela, kas ēdieniem piešķir dzeltenīgu nokrāsu.

UAB EKO PLANET, 2024