Ekoloģiskās melnās lēcas "Beluga" EKO PLANET, 400 g

Belugas lēcas, kas pazīstamas arī kā melnās lēcas, ir mazu, apaļu lēcu veids, kas savu nosaukumu ieguvis no līdzības ar Beluga ikriem to spīdīgi melnās krāsas dēļ. Šīs lēcas ir populāra lēcu šķirne, ko izmanto ēdiena gatavošanā, un tās ir pazīstamas ar savu bagātīgo, zemes garšu un stingro tekstūru.

Beluga lēcas bieži izmanto salātos, zupās, sautējumos un sānu ēdienos. Tās labi saglabā savu formu arī pēc vārīšanas, tāpēc ir piemērotas ēdieniem, kuros gribas, lai lēcas paliek neskartas un nekļūtu putrainas. To uzkrītošā izskata dēļ tos bieži izmanto, lai pievienotu ēdieniem vizuālu pievilcību, it īpaši, ja tie ir kontrastēti ar citām krāsainām sastāvdaļām.

Tāpat kā citi lēcu veidi, beluga lēcas ir arī labs olbaltumvielu, šķiedrvielu un dažādu būtisku uzturvielu avots. Salīdzinot ar dažiem citiem pākšaugiem, tie gatavojas salīdzinoši ātri un pirms gatavošanas nav jāmērcē, tāpēc tie ir ērta iespēja ēšanai.

Eko planet melnās belugas lēcas ir izgatavotas no lēcām, kas audzētas pēc bioloģiskās lauksaimniecības principiem. Bioloģiskā lauksaimniecība parasti ietver izvairīšanos no sintētisko pesticīdu, herbicīdu un ģenētiski modificēto organismu (ĢMO) izmantošanas un ilgtspējīgu un videi draudzīgu lauksaimniecības metožu veicināšanu.

Viena no bioloģiskās pārtikas priekšrocībām ir tā, ka tajā var būt mazāk kaitīgu sintētisko ķīmisko vielu atlikumu, ko izmanto tradicionālajā lauksaimniecībā. Turklāt, atbalstot bioloģisko lauksaimniecību, var veicināt ilgtspējīgāku un videi draudzīgāku lauksaimniecības praksi.

Uzglabāšanas nosacījumi: pēc atvēršanas iepakojumu glabāt cieši vēsā un sausā vietā.