Bioloģiskie prosas putraimi (prosa) bez lipekļa BIO PLANET, 1000 g

Atsēnalota prosa ir prosas graudi, no kuriem ir noņemta ārējā sēnala vai miziņa. Pati prosa ir mazsēklu zāle, kas ir kultivēta tūkstošiem gadu un izmantota kā pamatbarība daudzās pasaules daļās, īpaši Āfrikā un Āzijā.
Kad prosas graudi ir izlobīti, tos ir vieglāk sagremot un pagatavot. Vārītai prosai ir maiga, nedaudz riekstu garša un pūkaina tekstūra. Lobītu prosu var pagatavot līdzīgi kā rīsus vai kvinoju un izmantot dažādos ēdienos, tostarp putrās, salātos, plovos vai kā piedevu.
Prosa ir pazīstama ar savām uztura īpašībām, jo ​​tā ir bagāta ar tādām uzturvielām kā magnijs, fosfors un mangāns, kā arī ir labs šķiedrvielu un dažādu būtisku vitamīnu un minerālvielu avots. To bieži uzskata par veselīgu graudu izvēli tiem, kas vēlas dažādot savu uzturu vai ievērot bezglutēna diētu.
Bioloģiskā prosa tiek audzēta un ražota, izmantojot bioloģiskās lauksaimniecības metodes. Bioloģiskā lauksaimniecība ir pieeja lauksaimniecībai, kas uzsver ilgtspējību, atbildību par vidi un izvairīšanos no sintētiskām ķīmiskām vielām, ģenētiski modificētiem organismiem (ĢMO) un mākslīgām piedevām. Parasti, lai graudus pasargātu no kaitēkļiem un saglabātu tos pēc iespējas ilgāk, tie tiek pakļauti mākslīgo ķīmisko vielu – pesticīdu iedarbībai, un, kā zināms, daudzi pesticīdi ir toksiski un bīstami cilvēka veselībai. Šī iemesla dēļ ir svarīgi izvēlēties sertificētus, bioloģiskus produktus.
Uzglabāšanas nosacījumi: pēc atvēršanas uzglabāt noslēgtā iepakojumā, sausā, vēsā vietā.

Pagatavošana: prosu nomazgā, 20 minūtes vāra proporcijā 1:3 un vēl 10 minūtes patur katlā ar vāku. Garšojiet ar sviestu vai olīveļļu.
Šis ir dabīgs produkts, tāpēc var būt akmeņu atlikumi, lūdzu, pirms lietošanas nomazgājiet un pārbaudiet.