Mandeļu milti AMRITA, 300 g

Mandeļu milti ir labākā un veselīgākā izvēle parasto miltu vietā. Piešķir ceptiem izstrādājumiem maigu mandeļu garšu. No tiem gatavo dažādus konditorejas izstrādājumus, kas piemēroti cepumu un kūku cepšanai. Šie milti ir ļoti barojoši un tiem ir daudz noderīgu īpašību. Tie ir lielisks olbaltumvielu, šķiedrvielu un veselīgu tauku avots. Piemērots tiem, kas nodarbojas ar sportu un vēlas ēst veselīgi.

nesatur glutēnu
ir maz ogļhidrātu
ideāla alternatīva kviešu miltiem
olbaltumvielu avots

Uzglabāšanas nosacījumi: pēc atvēršanas uzglabāt cieši vēsā, sausā vietā.

Mandeļu milti paredzēti maizes izstrādājumu aromatizēšanai un diētisku ēdienu pagatavošanai.

Jūsu uzmanībai recepte īstai spāņu kūkai no siltajām zemēm!

Jums būs nepieciešams:

270 gr. mandeļu milti
Kviešu milti
6 olas
Glāze cukura
Šķipsniņa sāls
Kanēlis
Vaniļas cukurs

Izgatavošana:

1) Ar elektrisko mikseri ļoti labi sakuļ olu dzeltenumus ar pusglāzi cukura, kanēli un vaniļas cukuru.
2) Saputo olu baltumus ar sāli un otru pusi glāzes cukura līdz stingrām putām. Pamazām putojot pievieno cukuru.
3) Uzmanīgi samaisiet abas pātagas vienā.
4) Iegūtajā masā iemaisa mandeļu un kviešu miltu maisījumu, arī uzmanīgi.
Cep vidēja izmēra kūkas formā 45 minūtes līdz 170 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī. Izcepto kūku patur vēl 15 minūtes. slēgtā krāsnī.
Tiešām ļoti garšīga kūka, bez taukiem arī kviešu miltu te nav daudz, tāpēc patiks meitenēm, kuras uztraucas par savām ķermeņa formām.