Sastāvdaļas:
65 g miltu
30 g ceratoniju
130 g cukura
¼ tējkarotes sāls
¼ tējkarotes cepamā pulvera
2 lielas olas
1 tējkarote vaniļas ekstrakta
½ glāzes eļļas
1 sauja pekanriekstu/valriekstu (pēc izvēles)
Ražošana:
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Cepamo formu izklāj ar cepampapīru vai ieziež ar eļļu.
2. Lielā bļodā sajauciet miltus, ceratoniju, cepamo pulveri un sāli.
3. Citā bļodā sakuļ olas.
4. Pievieno cukuru, eļļu, vaniļas ekstraktu un vēlreiz sakuļ, līdz masa kļūst gluda un bieza.
5. Ar lāpstiņu uzmanīgi samaisiet slapjās un sausās sastāvdaļas. Ja lietojat, uzmanīgi iemaisiet pekanriekstus vai valriekstus.
6. Ielejiet maisījumu sagatavotajā cepamajā traukā un cepiet 30-35 minūtes. Izņem no krāsns un ļauj pilnībā atdzist.
Iznākums: 8 mazi braunijus
Recepte: wholefoodsoulfoodkitchen.com
Ceratoniju (jeb saldo ceratoniju) pulveris ir lieliska alternatīva cilvēkiem, kuri nelieto kafiju, kakao un šokolādi, jo ceratoniju nesatur stimulantus – kofeīnu un teobromīnu, kas atrodami kafijā un kakao pupiņās. Ceratoniju produktos ir arī mazāk kaloriju un tauku nekā šokolādē.
Ceratoniju (jeb saldo ceratoniju) pulveris ir lieliska alternatīva cilvēkiem, kuri nelieto kafiju, kakao un šokolādi, jo ceratoniju nesatur stimulantus – kofeīnu un teobromīnu, kas atrodami kafijā un kakao pupiņās. Ceratoniju produktos ir arī mazāk kaloriju un tauku nekā šokolādē.
Komentēt var tikai reģistrēti lietotāji
Reģistrēties vai Ielogoties