Droši baudiet kaltētus mango, ja saldumu vietā vēlaties kaut ko garšīgu. Tie ir lieliski piemēroti arī ātrai uzkodai un izsalkuma remdēšanai. Šiem mango, kas nāk tieši no saulainās Šrilankas, ir dabiska garša, maigs saldums un neticams aromāts!
Šo populāro uzkodu pagatavo, dehidrējot gatavu mango šķēles. Žāvēšanas process noņem no augļiem mitrumu, saglabā tos un pagarina to glabāšanas laiku. Žāvēts mango saglabā lielāko daļu svaiga mango saldās un tropiskās garšas.
Žāvētu mango bieži bauda vienu pašu vai pievieno maisījumiem, granolai vai jogurtam. To var izmantot arī cepšanai, ēdiena gatavošanai vai kā piedevu salātiem un desertiem. Turklāt kaltēti mango ir labs vitamīnu un minerālvielu avots, īpaši C un A vitamīna avots. Tomēr žāvētos augļus vajadzētu lietot ar mēru, jo tie ir koncentrēts dabisko cukuru avots un var saturēt daudz kaloriju.
Šie kaltētie mango ir lieliski piemēroti desertu, konditorejas izstrādājumu, putru aromatizēšanai. Tie satur daudz šķiedrvielu, tiem nav pievienots cukurs, un tie satur dabiskos cukurus. Arī bez krāsvielām un konservantiem.
Bioloģiskie augļi tiek audzēti un apstrādāti, izmantojot bioloģiskās lauksaimniecības metodes. Bioloģiskā lauksaimniecība ir pieeja lauksaimniecībai, kas uzsver ilgtspējību, atbildību par vidi un izvairīšanos no sintētiskām ķīmiskām vielām, ģenētiski modificētiem organismiem (ĢMO) un mākslīgām piedevām. Parasti, lai pasargātu augļus no kaitēkļiem un saglabātu tos pēc iespējas ilgāk, tie tiek pakļauti mākslīgo ķīmisko vielu – pesticīdu iedarbībai, un, kā zināms, daudzi pesticīdi ir toksiski un bīstami cilvēka veselībai. Šī iemesla dēļ ir svarīgi izvēlēties sertificētus, bioloģiskus produktus.
Uzglabāšanas nosacījumi: pēc atvēršanas uzglabāt noslēgtā iepakojumā sausā, vēsā vietā.
Iepakots vidē, kas satur glutēnu, riekstus, sezamu, soju saturošus produktus.
Ražotājs: UAB EKO PIRK, LietuvaSastāvdaļas: bioloģiski žāvēts mango.
Uzturvērtība uz 100 g
Enerģētiskā vērtība |
339 kcal/1435 kJl |
Tauki |
2.5 g |
-no kuriem piesātinātie |
0.60 g |
Ogļhidrāti |
68.8 g |
- no tiem cukura |
67.4 g |
šķiedru materiālu |
9.4 g |
Olbaltumvielas |
3.3 g |
Sāls |
0.070 g |
Maiga garša, viegla uzkoda. Lieliski piemērota brokastu putru, pārslu, desertu, pankūku vai maizes izstrādājumu nogaršošanai. Satur dabiskos cukurus bez pievienotā cukura. Bez krāsvielām un konservantiem. Satur daudz šķiedrvielu un kālija.
Gardās un maigās Deglet Nour dateles var izmantot kā uzkodas vai saldinātāju dažādos dzērienos, krēmos, biskvītos, kūkās un citos saldajos ēdienos.
Žāvētas plūmes ir garšīga, veselīga un ļoti barojoša uzkoda ar daudz šķiedrvielu.