Fenheļa sēklas SHANI, 100 g

Fenheļa sēklām ir silts aromāts un salda garša kā anīsam. Ļoti garšīgi ar jūras veltēm, cūkgaļu, pildījumu, mērcēm, marinētiem gurķiem un dažiem kareivjiem. Dienvidāzijā to košļā kā dabisku smaržu atsvaidzinātāju un gremošanas palīglīdzekli.

Var lietot kliņģerītes, sajauktas ar Indijas ķimenēm, sajauktas ar tēju. Pēc nelielas apcepšanas piemērots lietošanai mērcēs, sautējumos, salātos, kūkās, zupās.