Ekoloģisks agaves pulveris AMRITA, 250 g

Agaves pulveris ir veselīgāka cukura alternatīva. Agaves pulverim ir līdzīgs kaloriju saturs kā cukuram. Tāpat tajos ir aptuveni 90% fruktozes, tāpēc, tāpat kā cukura, arī agaves pulvera patēriņam jābūt mērenam. Bet labā ziņa ir tā, ka agaves pulveris ir 1,5 reizes saldāks par cukuru, tāpēc, lai iegūtu tādu pašu saldumu, vajadzēs mazāk agaves saldinātāja nekā cukura.
Agave garšo pēc cukura. Atšķirībā no citiem dabīgajiem saldinātājiem, agaves pulverim nav rūgtas pēcgaršas.
Agaves pulveris tiek iegūts no agaves auga, kas var būt divu veidu - amerikāņu (A. americana) un tekila (A. tequilana), to sauc arī par zilo agavi. No šī auga tiek gatavots slavenais meksikāņu dzēriens tekila.
Agave ir interesants augs, kas zied tikai vienu reizi savā mūžā. Pēc nogatavināšanas un sēklu izplatīšanās tas vienkārši nokalst. Dažu vai pārdesmit gadu laikā agaves augs izaug lielas lapas, kas nedaudz atgādina alveju, un izdala ļoti augstu stublāju, uz kura zied dzeltenas, smaržīgas ziedkopas. Interesanti, ka šos ziedus parasti apputeksnē sikspārņi. Un, kad auga sēklas ir izkaisītas, agaves māte, pabeigusi savu misiju, nomirst.
Agaves pulveris ir izgatavots no zilās agaves kātiem.
Bez ĢMO. Piemērots vegāniem.
Uzglabāšanas nosacījumi: uzglabāt vēsā vietā, prom no tiešiem saules stariem.

Izmantojiet organisko agaves pulveri kā saldinātāju dažādu ēdienu un dzērienu saldināšanai.