No decembra līdz marta sākumam saulē nogatavojušās olīvas tiek novāktas un apstrādātas, izmantojot aukstās ekstrakcijas metodi. BIO PLANÈTE olīveļļai partijas, kas vislabāk atbilst stingrām kvalitātes un garšas prasībām, tiek atlasītas no lauksaimnieku grupas. Dažreiz vairākas partijas tiek rūpīgi sablenderētas cuvée, lai iegūtu vēl labāku un līdzsvarotāku garšu.
Olīveļļa tiek uzskatīta par tā sauktās Vidusjūras vai Krētas diētas galveno sastāvdaļu, bieži aizstājot sviestu.
Šī eļļa ir viens no pirmajiem pārtikas produktiem Vācijā un Francijā, kas novērtēts Planet Score. Šis ekomarķējums izmanto papildu rādītājus kopā ar dzīves cikla novērtējumu, lai labāk atspoguļotu pārtikas ražošanas ietekmi uz vidi.
Olīveļļas iepakojums ir ērts un ekonomisks 3 l "Oil in Box". Šis rentabls iepakojums ir ideāli piemērots intensīvai lietošanai mājās. Iepakojumā "eļļa kastītē" eļļa pēc atvēršanas glabājas ilgāk. Turklāt mazais krāns ļauj precīzi un bez pilieniem izliet.
Sastāvdaļas: neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa* (*sertificēta organiskā sastāvdaļa)
Iepakots iekārtā, kurā tiek apstrādāti zemesrieksti, sezama sēklas un koku rieksti.
Uzturvērtība uz 100 g
Enerģētiskā vērtība | 3367 kJ / 819 kcal |
Tauki | 91.0 g |
- no kā piesātinātās taukskābes | 16.0 g |
Ogļhidrāti | 0 g |
no kuriem cukuri | 0 g |
Šķiedru materiāli | 0 g |
Olbaltumvielas | 0 g |
Sāļi | 0 g |
E vitamīns | 20 mg (167%*) |
Olīveļļas receptes idejas un lietojumi:
BIO PLANÈTE olīveļļa ir ideāli piemērota patērētājiem, kuri dod priekšroku gludai, vieglai eļļai, kas neaizēno, bet maigi uzsver pārtikas produktu individuālās īpašības. To var izmantot karsto un auksto ēdienu pagatavošanai dažādos kulinārijas kontekstos.
Piemērots lietošanai līdz 190 grādiem.
Spēcīga garša. Auksti spiesta īpaši tīra organiskā olīveļļa ikdienas gatavošanai. Augstākās kategorijas olīveļļu iegūst tieši no olīvām tikai ar mehāniskiem līdzekļiem.
Melnās ķimenes eļļa ir dabīgs, auksti spiests produkts, kas jau kopš seniem laikiem tiek novērtēts par tā unikālajām īpašībām.
Bioherba piena dadža eļļa – dabisks veids, kā stiprināt aknas un uzlabot organisma pašsajūtu!
BIOHERBA kaņepju sēklu eļļa ir augstas kvalitātes auksti presēta eļļa, kas iegūta no Bulgārijā audzētām kaņepju sēklām. Tā ir lielisks Omega-3 un Omega-6 taukskābju avots, veicinot sirds veselību, uzlabojot ādas stāvokli un uzturot hormonālo līdzsvaru.