Avokado salāti

Sastāvdaļas:

Salātiem:
2 lieli gatavi avokado, sagriezti ceturtdaļās, pēc tam 1 cm biezi
3 gurķi (apmēram 17 cm gari), sagriezti 4 mm kārtās (ja izmantojat garākus gurķus, gurķu daudzumu samaziniet uz pusi)
1/4 sarkanā sīpola, smalki sagriezta
2 ēdamkarotes dilles, smalki sagrieztas (pēc izvēles)
2 ēdamkarotes rupji sasmalcināta koriandra (pēc izvēles; var aizstāt ar pētersīļiem vai papildu dillēm)

Mērcei:
3 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
3 ēdamkarotes laima vai citrona sulas (vai vairāk pēc garšas)
1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu
1/4 tējk melnie pipari
3/4 tējkarotes sāls

Norādījumi:

1. Lielā bļodā apvienojiet visas salātu sastāvdaļas. Apslaka ar laima vai citrona sulu un eļļu. Apkaisa arī ar sāli, pipariem un čili pārslām.
2. Viegli samaisiet, atdalot avokado šķēles. Nogaršo un, ja nepieciešams, pievieno vēl citrona sulu. Garšīgi!

Iznākums: 4-6 porcijas
Recepte: receptineats.com