Āzijas burkānu un gurķu salāti

Šie ir svaigi un viegli salāti, kas garšoti ar Āzijas garšu iedvesmotu mērci!

Sastāvdaļas:

1 gurķis
2 burkāni

Mērcei:
2 tējkarotes sojas vai TAMARI mērces
2 tējkarotes sezama eļļas
1 ½ ēdamkarotes rīsu etiķa
2 tējkarotes sezama sēklu
½ tējkarotes čili pastas

Mēs iesakām pasniegt ar:
1 tējkarote sezama sēklu

Ražošana:

1. Burkānus nomizo, nogriež galus un, izmantojot dārzeņu mizotāju, sagriež plānās strēmelītēs.
2. Gurķiem nogriež galus un, izmantojot dārzeņu mizotāju, arī sagriež strēmelītēs.
3. Ievietojiet dārzeņu strēmelītes bļodā.
4. Citā bļodā sajauc augstāk minētās mērces sastāvdaļas, tad pārlej dārzeņiem un visu kārtīgi samaisa.
5. Pasniedz ar sezama sēklām.

Iznākums: 4 porcijas
Recepte: theconsciousplantkitchen.com