EkoPlanet.lv

    Dārzeņi zirņu miltu mīklā („Pakoras“)

    Lieliska izvēle vieglām un sātīgām pusdienām!  Jums vajadzēs:  0,5 kg zirņu miltu; 0,5 kg baltu kviešu miltu; puses vidējā izmēra cukini; neliels kāposts (var izmantot ķirbjus, burkānus, ziedkāpostus, vārītus kartupeļus, papriku); 1 karotītes čili piparu, 1 karotītes maltu melno piparu (der arī garam masala); karotes asafetīdas; 50 g melnsēklītes; karotītes sodas; karotītes citronskābes; karotes sāls; apmēram litra ūdens; 1 litra gī sviesta. Pagatavošana: Miltos saberam garšvielas un sāli, samaisām. Ūdenī izšķīdiniet citronskābi un ieberiet sodu, samaisām, lai saputotu. Maisījumu samaisiet ar pagatavotiem miltiem. Vajadzētu sanākt krējuma biezuma mīklai. Dārzeņus sagriežam apmēram 1 cm kubiņos (cietus dārzeņus sarīvējam ar dārzeņu rīvi un apvāram) un saliekam mīklā. Uzkarsējam taukus. Ņemam pa vienu mīklas karoti un vāram karstos taukos 3-4 minūtes, kamēr apcepsies. Ļoti garšīgi ar svaigu tomātu, gurķu salātiem un tomātu mērci.  Labu apetīti!

Ingredienti

  • 2
    3,79 € Out of stock

    Cepamo sodu bez glutēna var izmantot dažādu konditorejas izstrādājumu cepšanai. To var izmantot arī kā tīrīšanas līdzekli. 

    3,79 €
    Izpārdots
    Out of stock
  • 3,99 € Out of stock

    Specifiska garša un smarža. Izmanto nelielos daudzumos, jo ir ļoti spēcīga smarža. Ēdieniem piešķir pikantu garšu, bieži vien aizvieto sīpolus un ķiplokus. Īpaši piemērota pākšaugu un kartupeļu ēdieniem.

    3,99 €
    Izpārdots
    Out of stock

Atsauksmes

Jauns komentārs

Komentēt var tikai reģistrēti lietotāji

 Reģistrēties vai Ielogoties
UAB EKO PLANET, 2025