„Taco“ salāti

Izmēģiniet šos Tex Mex iedvesmotos salātus!

Sastāvdaļas:

700 g maltas liellopa gaļas
1 sīpols, kubiņos
½ kārbas sasmalcinātu halapeno (chalapa) piparu
30 g meksikāņu tako garšvielu maisījuma
2 glāzes sasmalcinātu salātu
1 tomāts, sasmalcināts
½ glāzes sasmalcināta Čedaras siera
¼ glāzes meksikāņu tomātu salsas
¼ glāzes zema tauku satura skābā krējuma
1 avokado - nomizoti, bez kauliņiem un šķēlēs

Ražošana:

1. Pagatavojiet un maisot apcepiet malto liellopa gaļu, sīpolu un jalapeno (chalapa) piparus pannā uz vidēji augstas uguns, līdz gaļa ir brūna (7–10 minūtes). Iemaisa meksikāņu tako garšvielu; sautē, līdz visas garšas apvienojas (apmēram 5 minūtes).
2. Lielā bļodā samaisa gaļas maisījumu, sasmalcinātus salātus, tomātu, Čedaras sieru, salsu un skābo krējumu. Sadaliet maisījumu 4 bļodiņās un katrai virsū pievienojiet avokado šķēles.
Iznākums: 4 porcijas
Recepte: allrecipes.com