Ceratoniju un vīģu bumbiņas

Carob un vīģes ir lieliska kombinācija!

Sastāvdaļas:

1 glāze žāvētu vīģu (150 grami)
3/4 glāzes mandeles (100 grami)
1/2 tase žāvētu kokosriekstu (50 grami)
2 ēdamkarotes ceratoniju pulvera
1 tējkarote kanēļa
šķipsniņa jūras sāls
2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas

Ražošana:

1. Mērcēt vīģes karstā ūdenī uz 10 minūtēm, lai tās mīkstina.
2. Vīģes kopā ar pārējām sastāvdaļām liek virtuves kombainā un sablendē viendabīgā masā.
3. Pārlejiet maisījumu bļodā. Izmantojiet plaukstas, lai izveidotu kumosa lieluma bumbiņas.
4. Vēl nedaudz apviļā bumbiņas ceratoniju pulverī.
5. Pārvietojiet bumbiņas hermētiskā traukā. Liek ledusskapī uz apmēram stundu, lai sastingst.
6. Uzglabāt ledusskapī līdz nedēļai.

Ienesīgums: 24 bumbiņas
Recepte: nirvanacakery.com