Svētku gurķu kodumi

Šie vienkārši pagatavojamie gurķu kodumi ir lieliski piemēroti ziemas brīvdienām!

Sastāvdaļas:

2 lieli gurķi
200 g ķiršu tomātu
200 g smērējamā siera, istabas temperatūra
150 g tīra grieķu jogurta
3 ēdamkarotes svaigu diļļu, sasmalcinātu
2 ēdamkarotes maurloku, sasmalcinātu
1 tējkarote ķiploku pulvera
1/2 tējkarotes sīpolu pulvera
1/2 tējkarotes selerijas sāls
neliela šķipsniņa jūras sāls un pipari

Ražošana:

1. Bļodā liek smērējamo sieru, jogurtu, dilles, maurlokus un garšvielas. Kārtīgi samaisa.
2. Pārnesiet šo maisījumu cauruļvadu maisiņā.
4. Gurķus sagriež 1 cm biezos apļos.
5. Pārgrieziet tomātus uz pusēm.
6. Uz liela šķīvja liek gurķu apļus.
7. Katru gurķu apli izrotājiet ar siera maisījumu, un virsū uzlieciet ķiršu tomāta pusīti (ar griezto pusi uz leju). Garšojiet ar svaigi maltiem melnajiem pipariem. Garšīgi!
Iznākums: 12 porcijas
Recepte: cleanfoodcrush.com