EkoPlanet.lv

    Salotos su bolivine balanda ir žaliaisiais lęšiais

    Šios salotos yra puikus ir lengvas, veganiškas patiekalas, puikiai tinkantis pietums ar vakarienei!

    Jums reikės:

    1 valgomasis šaukštas aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus

    1 raudonasis svogūnas, supjaustytas

    1 arbatinis šaukštelis maltos ciberžolės AMRITA

    1 arbatinis šaukštelis kario miltelių "Mild" SUMA

    ½ arbatinio šaukštelio druskos

    ½ arbatinio šaukštelio maltų juodųjų pipirų

    1 puodelis nevirtos baltosios bolivinės balandos (kynvos) AMRITA

    ½ puodelio žaliųjų lęšių EKO PLANET

    3 puodeliai mažai natrio turinčio daržovių sultinio

    6 žalieji svogūnai, supjaustyti kubeliais

    1 puodelis šviežios kalendros, susmulkintos

    1 puodelis šviežių petražolių, susmulkintų

    ½ puodelio migdolų riešutų AMRITA, susmulkintų

    ½ puodelio džiovintų spanguolių AMRITA

    1 žalioji citrina, išspausta

    1 valgomasis šaukštas gryno klevų sirupo

    Gaminimas:

    Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų. Suberkite raudonąjį svogūną, ciberžolę, karį, druską ir pipirus ir pakepinkite 2–3 minutes, kol svogūnai suminkštės ir taps skaidrūs.

    Sudėkite bolivinę balandą, lęšius ir daržovių sultinį ir viską gerai išmaišykite. Užvirinkite. Tvirtai uždėkite keptuvės dangtį ir sumažinkite ugnį iki minimumo. Troškinkite 17-20 minučių nepakeldami dangčio. Visas skystis turi būti susigėręs.

    Kai visas skystis susigers, išjunkite ugnį ir įmaišykite žaliuosius svogūnus, kalendrą, petražoles, migdolus, džiovintas uogas, laimo sultis ir klevų sirupą. Paragaukite ir pagal poreikį pakoreguokite prieskonius. Galite pridėti daugiau druskos, pipirų, laimo sulčių, klevų sirupo ar žolelių. Mėgaukitės iš karto karštu arba šiltu, laikykite sandariame inde šaldytuve iki penkių dienų. Šios salotos taip pat skanios patiekiamos šaltos.

    Skanaus!

    Išeiga: išeina 4 porcijos

    --

    Receptas: eatingbyelaine.com

Ingredienti

Atsauksmes

Jauns komentārs

Komentēt var tikai reģistrēti lietotāji

 Reģistrēties vai Ielogoties
UAB EKO PLANET, 2024