EkoPlanet.lv

    Cinamoninės bandelės

    1.5 val.
    Cinamoninės bandelės   Jums reikės: 500 g Ekologiškų kokosų miltų AMRITA 1 šaukštelio Smulkios rožinės Himalajų druskos AMRITA 75g Ekologiško tamsaus Agavų sirupo AMRITA 2 šaukštai šilto vandens 20 g šviežių mielių (arba 7 g sausų) 350 ml kefyro 100 g Lydyto sviesto saldiems kepiniams “Cookie Ghee” AMRITA   Bandelėms reikės: 230 g Lydyto sviesto saldiems kepiniams “Cookie Ghee” AMRITA 100g Ekologiško tamsaus Agavų sirupo AMRITA 4 kupinų šaukštų Ekologiško malto Ceilono cinamono AMRITA   Glajuj reikės: 200 g miltelinio cukraus Žiupsnelis druskos 40 g lydyto sviesto ghee 4-5 šakštai pieno Šaukštelio vanilinio cukraus         1. Dubenėlyje sutriname mieles su agavų sirupu ir vandeniu iki vientisos masės 2. Kitame dubenyje ištirpinkite sviestą Ghee. Į ištirpinta sviestą pilame kefyrą, kad lengvai pašiltų (tik negalima perkaitinti)   3. Dideliame dubenyje sumaišome miltus su druska. Darbuodamiesi šaukštu ar virtuviniu kombainu po truputį į miltų masę supilame ištirpusias mieles ir kefyro bei sviesto mišinį. Viska maišome tol, kol ims darytis glotni, elastinga tešla (jei nesinaudojate kombainu, masę reikės išversti ant stalviršio ir baigti minkyti rankomis). Virtuviniu kombainu tai užtruks apie 5-7 minutes, o rankomis apie 15-17 minučių. 4. Suformuotą tešlos rutulį dedame į didelį sviestu pateptą dubenį, uždengiame plėvele ar virtuvine šluoste ir statome kur šiltai pakilti apie 1 valandą arba daugiau. 5. Pakilusią tešlą plonai iškočiojame į didelio stačiakampio formą (apie 40 x 50 dydžio) ir visą jo paviršių tolygiai ištepame sviestu. Dubenėlyje sumaišome agavų sirupą su cinamonu ir šį mišinį taip pat tolygiai beriame ant sviestu pateptos tešlos. Arba tiesia ant tešlos pirma patepame sirupu, paskui cinamono gausiai. 6. Pradėdami nuo ilgesnio krašto tampriai susukame tešlą. Gautą volelį supjaustome į bandeles.   Aliejumi ištepame kepimo formą – nebūtina naudoti apvalią atsegamą, čia puikiai tiks ir stačiakampė keraminė ar stiklinė kepimo forma. Dėliojame bandeles spirale į viršų palikdami šiek tiek vietos joms pasipūsti. Formą su bandelėmis pridengiame plėvele ar virtuvine šluoste ir statome šiltai dar šiek tiek pakilti, apie 20-30 minučių. Kol bandelės kyla, įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių. 8. Antrą kartą pakilusių bandelių paviršių lengvai patepame likusiais 2 šaukštais sviesto, ant viršaus tepame agavų sirupą ir dedame kepti į orkaitę apie 25-30 minučių, kol jos taps lengvai auksinės ir cukrus karamelizuosis.   GLAJUS Glajui ištirpiname sviestą, į jį beriame  druską, vanilinį cukrų, pilame pieną ir viską išplakame šluotele, kad neliktų gumuliukų. Užpilame ant pravėsusių bandelių.

Ingredienti

  • 18
    1,39 € 1,99 € -30% Out of stock

    Šo sāli iegūst Himalaju pakājē. Pilnīgi dabīgs, nerafinēts un ķīmiski neapstrādāts. 

    1,39 € 1,99 € -30%
    Izpārdots
    Reduced price!
    Out of stock
  • 1
    5,69 € In Stock

    Tumšais agaves sīrups ir mazāk apstrādāts un tam ir izteiktāka karameļu garša. To var pievienot karstajiem dzērieniem, biezputrām, saldējumiem, pankūkām, augļiem, konditorejas izstrādājumiem un citiem saldajiem ēdieniem. Saldāks par parasto cukuru. Bez glutēna. Produktam ir zems glikēmiskais indekss.

    5,69 €
    - + Pirkt
    In Stock
  • 6,89 € Out of stock

    Izgatavots no svaigiem kokosriekstiem. Piemērots ceptu un desertu pagatavošanai, mērču un zupu biezināšanai. Ir daudz šķiedrvielu. Piemērots vegāniem. Papildus pievienotajam cukuram produkts satur dabiskos cukurus. Bez krāsvielām un konservantiem.

    6,89 €
    Izpārdots
    Out of stock

Atsauksmes

Jauns komentārs

Komentēt var tikai reģistrēti lietotāji

 Reģistrēties vai Ielogoties
UAB EKO PLANET, 2024