Migdoliniai sausainiai su braškiniu chia džemu

    Braškiniam chia džemui reikės:  300 g šviežių braškių, 1 valg. šaukšto citrinų sulčių, 2-3 valg. šaukštų klevų sirupo (priklauso nuo uogų rūgštumo), 2 valg. šaukštų chia (čija) sėklų. Uogas nuplaukite, sudėkite į puodą, šiek tiek sutrinkite šakute ir virkite ant nedidelės ugnies 10-12 minučių. Į pakaitintas uogas įmaišykite citrinų sultis, klevų sirupą ir chia sėklas. Džemą atvėsinkite ir laikykite šaldytuve iki savaitės. Valgykite su košėmis, blynais, jogurtu, gardinkite kepinius. Migdoliniams sausainiams reikės: 2 puodelių migdolų miltų, žiupsnelio Himalajų druskos, 1/4 puodelio tamsaus agavų arba klevų sirupo, 1/4 puodelio kokosų aliejaus, 2 arb. šaukštelių vanilės ekstrakto, 1/3 puodelio kapotų migdolų riešutų, 3 valg. šaukštų braškinio chia džemo. puodelis – 237 ml Kokosų aliejų pašildykite. Į dubenį suberkite migdolų miltus, Himalajų druską, supilkite sirupą, aliejų ir vanilės ekstraktą. Viską išmaišykite. Tešlą palaikykite ~10 minučių kambario temperatūroje. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Šaukštelio pagalba formuokite tešlos rutuliukus, juos apvoliokite smulkintuose migdolų riešutuose. Rutuliukus per vidurį paspauskite, kad gautųsi duobutė. Į duobutes įdėkite po pusę arbatinio šaukštelio braškinio chia džemo. Sausainius kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 12-15 minučių, kol paruduos krašteliai. Atvėsinkite skardoje, nes ką tik iškepę sausainiai bus trapūs. Gamino ir fotografavo el. parduotuvės administratorė Raimonda Bingelienė Recepto šaltinis: https://simple-veganista.com/almond-flour-thumbprint-cookies/

Ingredienti

  • 18
    1,39 € 1,99 € -30% Out of stock

    Šo sāli iegūst Himalaju pakājē. Pilnīgi dabīgs, nerafinēts un ķīmiski neapstrādāts. 

    1,39 € 1,99 € -30%
    Reduced price!
    Out of stock
  • 1
    5,69 € In Stock

    Tumšās agaves sīrups ir mazāk apstrādāts nekā gaišais agaves sīrups, un tam ir intensīvāka karameļu garša. Tā ir veselīgāka cukura alternatīva. Agaves sīrups ir saldāks par cukuru, tāpēc, lai iegūtu tādu pašu saldumu, šī produkta vajadzēs mazāk nekā cukura.

    5,69 €
    In Stock
  • 19,99 € Out of stock

    Lieliska uzkoda, ieteicams ēst mazos daudzumos. Piemērotas konditorejas izstrādājumu un citu ēdienu gatavošanai. Satur daudz šķiedrvielu. Olbaltumvielu avots.

    19,99 €
    Out of stock

Atsauksmes

Jauns komentārs

Komentēt var tikai reģistrēti lietotāji

Reģistrēties vai Ielogoties