Organiskās auzu klijas ir vērtīgākā auzu graudu sastāvdaļa. Piemērots pievienošanai putrām, zupām, dārzeņu pīrāgiem, maizei un citiem ēdieniem.
Lieliski piemērots karstās šokolādes un citu karsto dzērienu pagatavošanai, piena kokteiļu, pudiņu, dažādu konditorejas izstrādājumu aromatizēšanai, desertu dekorēšanai.
Organiskās pulverveida acai ogas ir ļoti vērtīgs un interesants uztura papildinājums. Pateicoties izmantotajai liofilizēšanas metodei, gatavais produkts saglabā visas uzturvielas.