Organiskie uzpūstie griķi (bez glutēna) BIO PLANET, 100 g

Uzpūstie griķi ir viegls un kraukšķīgs graudaugu produkts, kas izgatavots no griķu auga sēklām. Griķi paši par sevi nav kviešu veids, un sēkla nesatur lipekli, tāpēc griķus bieži izmanto kā graudu aizstājēju.

Uzpūstos griķus gatavo, karsējot griķu sēklas, līdz tās izplešas un kļūst gaisīgas un kraukšķīgas. Tos bieži izmanto kā brokastu pārslas, jogurta vai smūtiju bļodiņu pildījumu vai kā sastāvdaļu uzkodu batoniņos un granolas maisījumos.
Šis barojošais un daudzpusīgais produkts ir pazīstams ar savu riekstu garšu un kraukšķīgo tekstūru. Uzpūstos griķus var kombinēt ar citām sastāvdaļām, piemēram, riekstiem, sēklām un žāvētiem augļiem, lai izveidotu garšīgu un veselīgu uzkodu vai brokastis. Bagāti ar šķiedrvielām, olbaltumvielām, būtiskām minerālvielām, piemēram, mangānu, magniju un fosforu, kā arī dažādiem vitamīniem, griķi ir noderīgs papildinājums sabalansētam uzturam.
Bioloģiskos griķus audzē un pārstrādā, izmantojot bioloģiskās lauksaimniecības metodes. Bioloģiskā lauksaimniecība ir pieeja lauksaimniecībai, kas uzsver ilgtspējību, atbildību par vidi un izvairīšanos no sintētiskām ķīmiskām vielām, ģenētiski modificētiem organismiem (ĢMO) un mākslīgām piedevām. Parasti, lai pasargātu griķus no kaitēkļiem un pēc iespējas ilgāk kalpotu, tie tiek pakļauti mākslīgo ķīmisko vielu – pesticīdu iedarbībai, un, kā zināms, daudzi pesticīdi ir toksiski un bīstami cilvēka veselībai. Šī iemesla dēļ ir svarīgi izvēlēties sertificētus, bioloģiskus produktus.

Uzglabāšanas apstākļi: uzglabāt sausā, tīrā, labi vēdināmā telpā.

Uzpūstie griķi bieži tiek izmantoti dažādās receptēs kā bezglutēna alternatīva citiem uzpūstiem graudiem un nodrošina patīkamu kraukšķīgumu gan saldajiem, gan sāļajiem ēdieniem. Tos var baudīt kā atsevišķu uzkodu vai sajaukt mājās gatavotā granolā, enerģijas batoniņos vai taku maisījumā. Turklāt uzpūstos griķus var kombinēt ar citām pārslām, riekstiem un žāvētiem augļiem, lai izveidotu barojošas un sātīgas brokastu pārslas.