Matcha Panna Cotta

Kreminis desertas, pasidabinęs žalia Matcha arbatos miltelių spalva! Labai lengvai pagamimanas ir labai skanus! Jums reikės 2 valg. šaukštų „Matcha“ žaliosios arbatos miltelių AMRITA 6  valg. šaukštų klevų sirupo AMRITA ¼ arb. šaukštelio druskos 2 arb. šaukštelių vanilės ekstrakto 3 puodelių riebios grietinėlės 1/2 puodelio nenugriebto pieno 4 arbatinių šaukštelių želatinos (galite naudoti AMRITA Agar miltelius) 6 šaukštų vandens   Gaminimas 1. Nedideliame puode išplakite klevų sirupą ir želatiną iki vientisos masės. Įmaišykite vandens ir palikite 5 minutėms. Įberkite druską ir išmaišykite. 2. Puodą kaitinkite ant vidutinės temperatūros, kol užvirs, nuolat maišykite. Užrvirus nuimkite nuo viryklės. Į šią masę supilkite grietinėlę ir vanilę, gerai išmaišykite. Leiskite atvėsti.  3. Pašildykite pieną, bet neužvirkite. Maišydami suberkite matcha miltelius ir gerai išmaišykite iki vientisos masės. Supilkite į paruoštą grietinėlės mišinį, gerai išmaišykite.  4. Jei norite ypač vientisos tekstūros Panna Cotta deserto, galite turimą mišinį perkošti per tankų sietelį.   5. Supilkite paruoštą Panna Cotta į atskirus indelius, uždenkite ir dėkite į šaldytuvą. Laikykite apie 4 valandas, kol visiškai sustings.  6. Papuoštkite mėgiamomis uogomis, džemu, taip pat labai tinkamos liofilizuotos uogos. Galite apibarstyti ir pačiais Matcha milteliais.  Išeiga: 6 porcijos --  Receptas: thepioneerwoman.com